Jak przyprawy zmieniają świat?
Przyprawom, ciekawostkom kulinarnym i egzotycznym smakom będzie poświęcone kolejne spotkanie z cyklu „Za horyzont domu”. Gościem Centrum Sztuki Mościce 1 grudnia będzie Jędrzej Majka, autor książki „Podróże za smakiem, czyli jak przyprawy zmieniają świat”. Początek o godz. 18.
Jędrzej Majka z wykształcenia jest teologiem i dziennikarzem. – Moje podróżowanie jako sposób na życie rozpoczęło się przed laty, kiedy wypłynąłem statkiem do Bosforu. Od tego czasu jeżdżę, fotografuję, piszę i opowiadam. Zarobione w ten sposób pieniądze przeznaczam na kolejne wyjazdy – wyjaśnia Jędrzej Majka.
Gość CSM opowie zebranej publiczności, która przyprawa jest najstarsza, a która najdroższa. Wyjaśni, dlaczego wanilia przez dziesięciolecia nie owocowała poza Meksykiem. Nie zabraknie też ciekawostek, dotyczących m.in. podrabiania przypraw i sankcji, które groziły za ten czyn.
O jego książkach podróżniczych, przewodnikach i albumach fotograficznych przeczytać można na stronie: www.jedrzejmajka.pl.
(ww)
