Dzikie smaki w ZSEG
Uczniowie 12 szkół ponadgimnazjalnych wzięli udział w gastronomicznej rywalizacji. Organizatorem II Konkursu Kulinarnego o Laur Młodzieżowego Mistrza w Przyrządzaniu Potraw z Dziczyzny był Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych. Najlepszymi znawcami kuchni opartej na dziczyźnie okazali się reprezentanci ZSEG.
Dwuosobowe zespoły miały za zadanie przyrządzić potrawy, które bazowały na dziczyźnie. Z każdej szkoły dwa zespoły musiały przygotować deser lub danie główne. Zaprezentowane potrawy oceniali m.in. przedstawiciele Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników z Krakowa. W obydwu dziedzinach najlepsi okazali się reprezentanci ZSEG: Dominik Łukasik, Mateusz Ciurej, Konrad Szymura i Marcin Englart.
(ww)
