Weronika Miłek w finale SkillsPoland
Kształcące się na kierunku technik technologii żywienia, uczennice Zespołu Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie: Weronika Miłek i Julia Michałek rywalizowały w zeszłym tygodniu w drugim etapie, odbywającego się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, konkursu SkillsPoland 2024.
Rywalizowała w nim dwunastka najlepszych młodych adeptów sztuki cukierniczej z całej Polski. Uczestnicy musieli wykonać w określonym czasie zadania konkursowe z zakresu przygotowania wyrobu z ciasta ptysiowego, deseru talerzowego i dekoracji cukierniczej. Receptury cukiernicze należało przy tym opracować na podstawie surowców podanych przez organizatorów konkursu. W przyrządzaniu liczyły się nie tylko smak i wygląd, ale także precyzja, ponieważ sędziowie drobiazgowo ważyli każdą słodkość.
Zawody były okazją do wywalczenia przepustki do krajowego finału. Sztuka ta udała się Weronice Miłek, która w stolicy Wielkopolski zajęła drugie miejsce. Dodatkowo otrzymała ona voucher na szkolenie cukiernicze w Akademii Zeelandia. Uczennicę tarnowskiego Ogrodnika czekają teraz przygotowania do startu w finale SkillsPoland 2024, będącym jednocześnie eliminacją do europejskiego konkursu EuroSkills zaplanowanego na wrzesień przyszłego roku w duńskim Herning.
Tarnowianki do startu w konkursie przygotowała nauczycielka przedmiotów gastronomicznych Zespołu Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych w Tarnowie, Maria Jałowiec.
(sm)
